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Antipasti

Antipasti

Millefoglie di Mortadella, Pane Carasau, Robiola e Pistacchi€ 10.00


Panna Cotta di Burrata, Gazpacho di Pomodoro, Pane Bruschettato, Pinoli e Basilico€ 8.50


Flan di Fave, Fonduta di Pecorino e Pancetta Croccante€ 9.50

 

Battuto di Carne Cruda di Angus, Verdurine, Grana e Senape€ 14.50


Gamberi Kataifi, Insalatina di Lenticchie Beluga e Guacamole€ 14.00


Salmone Marinato da Noi, Melone, Rucola e Bufala€ 14.00


Primi Piatti

Triangoli di Bufala con Pomodorini, Zucchine e Mandorle€ 13.00


Pasta, Ceci, Pesce ed Asparagi€ 14.00


Cappellacci di Ricciola con Pomodorini, Finocchietto, Uvetta e Pinoli€ 13.50


Carbomanica: Mezze Maniche, Crema d'Uovo, Pancetta e Grana€ 11.00


Gnocchetti di Patate al Tartufo Nero€ 15.00


Primi

Secondi

Secondi Piatti

Guancia di Manzo Brasata al Sagrantino su Crema di Patate€ 15.50


Cinghiale al Vin Santo con Pinoli ed Uvetta€ 16.00


Filetto di Manzo alla Griglia come una Parmigiana€ 20.00



Baccalà in Panure, Pomodorini, ed Olive Nere€ 16.00


Tonno alla Grglia, Carote Ripassate e Salsa Teriyaki€ 16.00



Carni alla Griglia

Filetto di Manzo € 17.00


Costata di Manzo (min. 600 gr.)€ / Hg 4.00


Tagliata di Manzo agli Aromi€ 15.50


Carni

Contorni

Contorni

Verdure Saltate€ 4.00


Patate al Forno€ 4.00


Altro

Altro

Acqua in Caraffa Naturale / Gassata€ 2.00

(acqua potabile trattata naturale/ gassata)  

Caffè€ 1.50


Coperto€ 2.00


*In assenza di Prodotti Freschi verranno utilizzati Prodotti Congelati. Le persone con allergie alimentari sono pregate di comunicarlo all’atto dell’ordinazione.

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